Il est difficile de résister à un milkshake aux fruits fraîchement mélangé. Ils sont sucrés, froids et faciles à préparer. Même si vous n'avez pas toujours le temps de sortir le mixeur, vous ne pouvez qu'aimer un bon milkshake !
Les smoothies peuvent être très simples ou composés d'un ensemble complexe de fruits et même de légumes. Qu'il s'agisse de recettes de base à base de fruits ou de créations originales, ces recettes de smoothies regorgent d'ingrédients sains. Partagez-les avec votre famille et profitez ensemble des bienfaits des smoothies.
Milkshake à la pastèque !
Cette recette de milkshake à la pastèque est vraiment rafraîchissante et facile à préparer.
Pour la réaliser, vous aurez besoin de
2 tasses de pastèque coupée en morceaux
1 cuillère à soupe de jus d'un petit citron vert fraîchement pressé
1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée, facultatif
1 cuillère à café de gingembre frais râpé, facultatif.
Passez tous les ingrédients au mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Milkshake à la mangue fraîche avec du yaourt !
Ce milkshake à la mangue est très facile à préparer dans un mixeur. Il suffit d'éplucher et de couper la mangue en dés et de l'ajouter au mélange avec le yaourt et la glace pilée. Les saveurs présentent un bel équilibre entre le sucré et l'acidulé, semblable à un lassi à la mangue, la boisson indienne classique.
Vous pouvez ajouter du lait pour une consistance plus riche ou utiliser un yaourt entier ou allégé au lieu d'un yaourt écrémé. Le yaourt à la vanille apportera une douceur supplémentaire, mais il ajoutera aussi du sucre. Vous pouvez aussi introduire d'autres saveurs de cette façon en utilisant du yaourt aux fruits.
1 tasse de mangue pelée et coupée en dés
1 tasse de yogourt nature sans gras ou de yogourt à la vanille
1/2 tasse de glace pilée
Du lait ou de l'eau, facultatif
Placez les dés de mangue, le yogourt et la glace dans un mélangeur.
Mélangez ou mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu de lait ou d'eau et mixez à nouveau.
Milkshake à la banane et à la vanille !
Cette recette de smoothie à la banane ne nécessite que cinq ingrédients simples, que vous avez peut-être déjà tous dans votre cuisine.
1/4 de tasse de miel
3/4 de cuillère à café d'extrait de vanille pure
2 bananes mûres de taille moyenne, coupées en tranches
1 1/2 tasse de yaourt à la vanille
1/2 tasse de crème glacée
Verser les ingrédients dans un mélangeur dans l'ordre suivant : miel, extrait de vanille, bananes, yogourt à la vanille et glace.
Mixer en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à obtenir un mélange homogène.